香箱ガニの登場です！
こんにちは！是空です。
11月も半ば、
この季節といえば…
✨香箱ガニ✨の登場です🦀！
11/9に漁が解禁されて、
漁期は12/29まで。
とても短いですが、
だからこその旬の味覚です✨
香箱ガニはズワイガニの雌で、
サイズは小ぶりながらも、
美味しさがギュッと詰まった一品です。
甘い身はもちろん、
内子・外子の食感や、
濃厚な味噌も楽しめます。
…お酒が進むこと間違いなしです😊
当店では1日3杯限定でご用意しております。
気になる方は是非ご予約下さい♪
みなさまのご来店お待ちしております。